Biancostato di vitello
€7,50
Conservare a temperatura compresa tra 0/+2°C
Descrizione
Descrizione
È un taglio di carne dal sapore molto delicato. Viene utilizzato principalmente per la preparazione di brodi, bolliti, spezzatini in quanto richiede lunghi tempi di cottura.
I nostri Macellai effettuano una rigorosa LAVORAZIONE ARTIGIANALE. Questo ci consente di essere flessibili, venendo incontro a tutte le vostre richieste in termini di minime quantità e tagli. A fronte di tali vantaggi, tuttavia, potrebbero verificarsi delle minime oscillazioni di peso del prodotto, con una tolleranza di circa +/- 50 g.
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