Caseificio Delizie della Natura Srl

Azienda artigiana che opera nel settore lattiero caseario dal 1995 a Reggio Calabria

La storia dell’azienda ha, però, radici più lontane: la famiglia Praticò, infatti, opera nel settore da molto tempo. Tutto ha inizio con la produzione del latte proveniente dall’allevamento familiare : il nonno Salvatore, produceva latte fresco e di elevata qualità con mucche da latte di razza Frisona Italiana.

Grazie all’esperienza maturata nel settore, si decise di dar vita all’azienda artigiana “Caseificio Delizie della Natura”, che oggi opera utilizzando i metodi e le antiche ricette tramandate.

Nel tempo l’azienda si è evoluta adoperando tecniche di produzione moderne ma sempre nel rispetto delle regole dell’antica tradizione casearia Calabrese. Tutto il processo produttivo viene seguito dall’azienda che presta attenzione ad ogni fase dall’allevamento, alla trasformazione, alla vendita diretta dei prodotti.