TANCREDI Edizione Limitata- Dolce&Gabbana e Donnafugata 2017
€67,90
Sicilia – Rosso IGT / Bottiglia 0.75 Lt. in astuccio –
Annata 2017 EDIZIONE LIMITATA, 14.013 bottiglie numerate
Grado alcolico: 14% vol.
Descrizione
Descrizione
Un Rosso prestigioso dall’animo nobile e rivoluzionario…
Le 14.013 bottiglie, numerate singolarmente per gli appassionati e i collezionisti, rispecchiano le caratteristiche di longevità di Tancredi. Un vino “rivoluzionario”, nato nel 1990 nella Tenuta di Contessa Entellina, da un blend innovativo per quell’epoca: il Cabernet Sauvignon e il Nero d’Avola, l’internazionale e l’autoctono. Il Tancredi 2017, oltre ai vitigni originari, vede anche l’apporto di pregiate uve Tannat.
Dopo un lungo affinamento, questo vino di avvolgente personalità si distingue per gli aromi fruttati e balsamici, uniti a delicati sentori di cacao e tabacco dolce; i tannini sono perfettamente integrati e lunga è la persistenza al palato.
Note di degustazione
Tancredi 2017 Edizione Limitata, dal colore rosso rubino intenso, unisce note di frutta rossa, ribes e prugna, a note balsamiche e a delicati sentori di cacao e tabacco dolce. Al palato dispiega tutta la sua avvolgente personalità con tannini perfettamente integrati e lunga persistenza.
Abbinamenti
Tancredi si sposa perfettamente con piatti di carne rossa e cacciagione; altrettanto appagante è l’abbinamento con il tonno o pesci grassi. Si può stappare al momento se servito in ampi calici con larga imboccatura e buona altezza. Ottimo a 18°C.
Annata
2017
Tipologia
Rosso
Denominazione
Terre Siciliane IGT Rosso
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat
Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna.
Alcol – 13.66%
Acidità totale – 5.5 g/l
pH – 3.65
Acidità totale – 5.5 g/l
pH – 3.65
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18 °C
Vinificazione – Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni alla temperatura di 28°-30° C.
Affinamento – per 12 mesi in rovere e almeno 3 anni in bottiglia prima dell’uscita
Longevità – Da godere subito o collezionare; se ben conservato, la sua longevità va oltre i 20 anni.
Prima annata – 1990
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