Lenticchie decorticate
€2,00
Vaschetta da circa 450 gr
Le lenticchie decorticate sono una varietà di lenticchie che è stata privata della loro buccia esterna, il che le rende più veloci da cucinare rispetto alle lenticchie intere. Hanno un sapore delicato, terroso, sono meno robuste rispetto alle lenticchie intere e hanno una consistenza più morbida dopo la cottura. Assorbono bene i sapori degli ingredienti con cui vengono cucinate, rendendole una scelta versatile per molte preparazioni culinarie. Possono essere utilizzate in zuppe, stufati, insalate, curry e molti altri piatti.
