Funghi chiodini

Vaschetta da 250 gr

Sono funghini slanciati, fibrosi, a crescita cespitosa, brunastri e ricoperti da squamette bianche o gialline. Nel fungo è presente un anello membranoso, pendulo, biancastro. La carne è bianca, soda, coriacea e fibrosa soprattutto nel gambo, sapore più o meno amarognolo e astringente.