Branzino o spigola
€18,00
* Il prezzo si riferisce al prodotto integro. Qualora desideriate il prodotto pulito (eviscerato) sappiate che il peso effettivo risulterà minore di quello acquistato, poiché il prodotto pulito perde quasi il 10% del suo peso.
Indicare nelle note se si desidera il prodotto integro o pulito!
Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C
Descrizione
Il branzino, conosciuto anche con il nome di “spigola”, è un pesce ricercato per il sapore, ricco di proteine e povero di grassi. Si presta per numerosissime ricette, dal ripieno della pasta fresca al sugo per la pasta al pesce, dal forno o alla griglia e anche in crosta di sale.
Valore energetico: 82 Kcal
Proteine: 16.5 g
Carboidrati: 0.6 g
Grassi: 1.5 g
*La disponibilità dei prodotti trattati varia in base al pescato del giorno. L’Antica Pescheria segue il mare da sempre: promuove il rispetto dell’ambiente e una pesca sostenibile a Kilometro 0. Qualora i prodotti acquistati non fossero disponibili, provvederemo al rimborso immediato.
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