Zucchina verde chiara

Di color verde chiaro, è apprezzata per il gusto particolarmente dolce che la differenzia da tutte le altre varietà di zucchine. Le zucchine verdi sono le più comuni. Hanno un bassissimo valore calorico e sono composte per il 95% d’acqua anche se nella zucchina chiara è contenuta meno acqua e più sali minerali con un sapore più dolce rispetto alla scura!