Vino rosè Archivi - Ortivery https://www.ortivery.it/product-category/bevande/vino/vino-rose/ La qualità a casa tua Sat, 17 Jun 2023 15:38:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.11 https://www.ortivery.it/wp-content/uploads/2022/09/cropped-Logo-Definitivo-2-32x32.jpg Vino rosè Archivi - Ortivery https://www.ortivery.it/product-category/bevande/vino/vino-rose/ 32 32 LUMERA – Donnafugata 2021 https://www.ortivery.it/prodotto/lumera-donnafugata-2021/ Fri, 24 Jun 2022 14:26:20 +0000 http://dev.ortivery.it/?post_type=product&p=23223 Sicilia DOC, Vino Rosato / Bottiglia 0.75 Lt. - Annata 2021

Grado alcolico: 12% vol.

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Note di degustazione
Dal colore rosa brillante, Lumera 2021 offre un bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta. In bocca è fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate

Abbinamenti
Perfetto per l’aperitivo lo consigliamo abbinato ad insalate di mare, focacce di verdure e formaggio. Da provare con crudi di crostacei o sfiziosi Club Sandwich. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza. Apertura al momento, ottimo a 10–12°C.

Annata
2021
Tipologia
Rosato
Denominazione
Sicilia Doc Rosato
Vitigni
Nero d’Avola, Syrah, Pinot Nero e Nocera
Alcol
12%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
10/12 °C
Info
Contiene Solfiti – Prodotto in Italia

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]]> ROSA SICILIA DOC ROSATO – Dolce&Gabbana e Donnafugata 2021 https://www.ortivery.it/prodotto/rosa-sicilia-doc-rosato-dolcegabbana-e-donnafugata-2021/ Fri, 24 Jun 2022 07:38:51 +0000 http://dev.ortivery.it/?post_type=product&p=23201 Sicilia – Rosato D.O.C. / Bottiglia 0.75 Lt. in astuccio - Annata 2021

Grado alcolico: 12,5% vol.

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Note di degustazione
Dal color rosa tenue brillante, presenta un ampio bouquet di gelsomino e petali di rosa, con delicate note fruttate di pesca a polpa bianca e bergamotto. Di piacevolissima fragranza e mineralità, si distingue per la finezza e la persistenza.

Abbinamenti
Perfetto per aperitivo, crudi di pesce, piatti vegetariani e carni delicate. Ottimo a 10-12° C.

Annata
2021
Tipologia
Rosato
Denominazione
Sicilia DOC Rosato
Vitigni
Nerello Mascalese, Nocera
Alcol
12.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
10/12 °C
Info
Contiene Solfiti – Prodotto in Italia

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]]> GRECO NERO – Cantine Statti 2021 https://www.ortivery.it/prodotto/greco-nero-cantine-statti-2021/ Tue, 21 Jun 2022 10:10:04 +0000 http://dev.ortivery.it/?post_type=product&p=23107 Calabria - Rosato IGP / Bottiglia 0.75 Lt. - Annata 2021

Grado alcolico: 13%

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]]> Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Lamezia Terme (CZ)
Produttore: Statti
Vitigni: greco nero 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2024
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati senza bucce.
Affinamento: acciaio per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Un rosato davvero elegante già dal colore, l’antociano viene estratto con maestria dopo un brevissimo contatto con le bucce. Ad occhi chiusi si ha la sensazione di essere di fronte ad un bianco. Naso che si esprime con eleganza, complesso, fine, intenso. Dona sentori di agrumi rossi freschi, erbe aromatiche, macchia mediterranea, profumi che declinano poi verso sentori di fiori di tiglio, pesca rossa, piccoli frutti rossi, origano fresco e gesso. Freschezza e sapidità dominano l’assaggio dal principio alla fine senza mai disequilibrare il sorso che si rivela essere un esplosione del perfetto estratto, l’ago della bilancia è perfettamente calibrato, muore lentamente con un vortice di aromi fatto di frutti rosso (per lo più agrumi), mentolo e fiori bianchi. Un bel rosato davvero!

Consigli del sommelier
Da abbinare con pietanze a base di pesce, verdure, fritti. Pesce crudo, aperitivi da finger food, primi e risotti, secondi al forno.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione. Ottimo per chi ama rosati differenti dalla massa, minerali e poco fruttati.

 

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]]> LUMARE – Tenuta Iuzzolini 2021 https://www.ortivery.it/prodotto/lumare-tenuta-iuzzolini-2021/ Wed, 15 Jun 2022 14:27:13 +0000 http://dev.ortivery.it/?post_type=product&p=23061 Calabria - Rosato IGT / Bottiglia 0.75 Lt. - Annata 2021

Grado alcolico: 13% in vol.

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  • Tipo: Rosato.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
  • Terreno: di tipo misto, con una certa percentuale di calcare attivo.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale prima decade di ottobre.
  • Resa per ettaro di uva: 80 – 90 q.li.
  • Vinificazione: diraspopigiatura, breve macerazione a freddo con le bucce, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva, segue fermentazione a temperatura controllata.
  • Maturazione: passaggio di due mesi in barriques di rovere francese nuove.
  • Affinamento: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
  • Colore: rosa salmone con riflessi di ciliegia.
  • Profumo: delicato, floreale con sentori di fiori e spezie.
  • Sapore: morbido, armonico, brioso e vivace.
  • Grado alcolico: 13% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: si abbina facilmente con ricchi antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.

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    ]]>         I DUE MARI – Rosè https://www.ortivery.it/prodotto/i-due-mari-rose/ Sun, 05 Dec 2021 16:55:58 +0000 http://dev.ortivery.it/?post_type=product&p=19567 Calabria, Vino Rosè IGT / Bottiglia 0.75 Lt. 

    Un vino che nasce dall’esperienza e dalla professionalità della famiglia Tramontana.
    Il nuovo rosé che accompagna delicatamente ogni occasione.
    Al palato è ricco e morbido, equilibrato e persistente.

    Grado alcolico: 13 % vol.

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    CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

    classificazione I.G.T.
    tipo di vino rosato
    vitigno Calabrese
    ubicazione dei terreni Reggio Calabria – Crotone
    epoca di vendemmia terza decade di settembre
    tipo di raccolta manuale
    vinificazione Pidigiatura, fermentazione senza bucce in acciaio
    affinamento –
    epoca di imbottigliamento fine gennaio
    invecchiamento 2 – 3 anni
    tipo di bottiglia bourgogne
    gradazione alcolica 13% vol.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    rosa vivo, brillante rosso rubino intenso
    delicato, fresco con ricordi floreali piccoli frutti rossi, more di gelso, ciliegia e confettura d’amarena; spezie: cannella, vaniglia, liquirizia e carruba
    ricco, morbido, fragrante e ben strutturato ricco, intenso, morbido e vellutato dai tannini maturi
    pesce, carni bianche carni rosse e formaggi stagionati

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